改善水溶性：聚丙烯酰胺的加入會提高預(yù)糊化淀粉的水溶性，使其更容易在冷水中分散和溶解。

增強粘度：聚丙烯酰胺的加入會增加預(yù)糊化淀粉的粘度，使其在應(yīng)用時具有更好的粘附性和增稠效果。

改善流變特性：聚丙烯酰胺的加入會改變預(yù)糊化淀粉的流變特性，使其在加工過程中具有更好的流動性和加工性能。

增強穩(wěn)定性：聚丙烯酰胺的加入會提高預(yù)糊化淀粉的穩(wěn)定性，使其在儲存和使用過程中更加穩(wěn)定。

增強絮凝性能：聚丙烯酰胺是一種高效的絮凝劑，其加入會增強預(yù)糊化淀粉的絮凝性能，使其在廢水處理等應(yīng)用中更有效。

然而，聚丙烯酰胺的加入也帶來一些不利影響，如：

成本增加：聚丙烯酰胺的價格相對較高，其加入會增加預(yù)糊化淀粉的成本。

性能變化：聚丙烯酰胺的加入會改變預(yù)糊化淀粉的某些性能，如粘彈性、透明度等，這會影響其在某些應(yīng)用中的適用性。

兼容性問題：聚丙烯酰胺與預(yù)糊化淀粉的兼容性需要考慮，以確保兩者能夠有效地混合并發(fā)揮預(yù)期的作用。

在實際應(yīng)用中，需要根據(jù)具體的應(yīng)用需求、成本考慮和性能要求來決定是否將聚丙烯酰胺加入預(yù)糊化淀粉中。這需要通過實驗來確定添加比例和工藝條件。